Il cutter è un pratico apparecchio che permette di tritare, sminuzzare ed impastare in brevissimo tempo una grande quantità di prodotti mantenendo inalterata la loro qualità. Costruito in lega di alluminio trattata anodicamente, dotato di contenitore e lame in acciaio inox completamente amovibili, garantisce un’assoluta igiene e una rapida pulizia. Il coperchio, in materiale plastico trasparente idoneo al contatto con alimenti, permette un accurato controllo del prodotto durante la lavorazione. Dotato di microinterruttore e pulsanti a bassa tensione funziona unicamente a coperchio chiuso.